Specificatio
Aspectus Liquidus
Color Fuscus
Odor: Odor fermentationis levis; Actio enzymatica ≥40,000 u/Ml; Solubilitas: In aqua solubilis.
Numerus CAS 9000-90-2
IUB NO. EC 3.2.1.1
Beneficium
Completa remotio omnium generum massarum amylacearum. Minima degradatio et amissio roboris in tela.
Excellens efficacia in 90-100℃, processus dedimensionationis intra 80% paucis minutis perfici potest.
Lata pH amplitudo, stabilis inter 5.5 et 9.0
Aptissima ad continuam vaporisationem pulvinorum. Solutio amica ambienti.
Proprietates
Temperatura efficax: 55-100℃&c.,temperatura optima:80-97℃
Enzymum adhuc activum manet ad 100°C. Subita temperatura ad 105-110°C in liquefactione per pulverizationem ascendit.
pH efficax: 4.3-8.0&c.,pH optimum:5.2-6.5
Applicatio
In cerevisia coquenda, enzymum in uno balneo adde ratione 0.3L/T ad 20000u/ml, temperaturam ad 92-97℃ eleva, et per 20-30 minuta serva.
In fabricatione alcoholis, enzymum adde ratione 0.3L/T pro 20000u/ml ad pH 6.0-6.5. In decollatione textillium, dosis optima commendata est:
Methodus immersionis dosis: 2.0-6.0g(ml)/L, pH 6.0-7.0, ad 85-95℃, per 20-40 minuta.
Dosis vaporis continui: 4.0-10.0g(ml)/L, pH 6.0-7.0, ad 95-105℃, per 10-15 minuta. Hoc fundatur in 20000U/ml.
Sarcina et Repositorium
Tympanum plasticum in liquido adhibetur. Saccus plasticus in solido. Loco sicco cum temperatura inter 5 et 35°C conservandum est.
Nnota
Supra dicta et conclusio obtenta in nostra scientia et experientia hodierna fundantur; usores secundum usum practicum variarum condicionum et occasionum optimam dosem et processum determinare debent.